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식품접촉물질은 식품의 안전과 품질에 직접적인 영향을 미치는 요소이다. 따라서 식품접촉물질의 특성과 안전성을 이해하고 관리하는 것은 식품 산업에서 매우 중요하며, 관련 규정을 준수하여 소비자 안전을 확보해야 한다.
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