밀키트 관련 기출 · 풀이
135회 1교시 5번1. 식품의 생산 및 가공 - 수산ㆍ두류ㆍ축산ㆍ건강기능ㆍ면류식품가공, 유제품가공, 김치ㆍ반찬가공, 곡류ㆍ서류ㆍ견과류가공, 음료주류가공
밀키트(Meal Kit)
밀키트는 손질된 식재료와 양념, 조리법을 세트로 구성하여 소비자가 간편하게 요리할 수 있도록 제공하는 제품이다. 1인 가구 증가와 간편식 선호 트렌드에 따라 밀키트 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 식품 안전과 품질 유지가 중요하다.
전체 해설 보기123회 1교시 1번1. 식품의 생산 및 가공 - 수산ㆍ두류ㆍ축산ㆍ건강기능ㆍ면류식품가공, 유제품가공, 김치ㆍ반찬가공, 곡류ㆍ서류ㆍ견과류가공, 음료주류가공
밀키트(Meal-kit)
밀키트는 손질된 식재료와 양념, 조리법을 세트로 구성하여 소비자가 쉽고 빠르게 요리할 수 있도록 제공하는 제품이다. 1인 가구 증가, 간편식 선호 트렌드 확산, 코로나19 팬데믹 등의 영향으로 급성장했으며, 신선하고 건강한 식사를 추구하는 소비자 니즈를 충족시키고 있다. 품질 향상 및 메뉴 다양화, 온라인 플랫폼과의 연계 강화 등을 통해 지속적인 성장이 예상된다.
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밀키트와(과) 같은 회차·문항에서 함께 출제된 키워드입니다. 연계 학습 시 효율이 높습니다.