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넙치 종묘생산 시 발생하는 체색이상 현상인 흑화(양면유색)는 상품성을 저하시키는 주요 원인이다. 흑화는 유전적 요인, 사육 환경, 먹이 등 복합적인 원인에 의해 발생하며, 발생 시 성장 저하, 생존율 감소 등의 문제를 야기한다. 흑화 방지를 위해서는 유전적 요인 개선, 최적 사육 환경 조성, 고품질 먹이 공급, 스트레스 최소화 등의 대책이 필요하다. 또한, 흑화 발생 개체의 조기 선별 및 격리, 흑화 방지 기술 개발 등의 노력이 지속적으로 이루어져야 한다.
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