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적외선 건조는 적외선 복사 에너지를 이용하여 피건조물의 수분을 증발시키는 건조 방식이다. 열효율이 높고 건조 시간이 짧으며, 균일한 건조가 가능하다. 도장, 섬유, 식품 등 다양한 산업 분야에서 활용된다. 램프 종류, 파장 특성, 적용 분야별 특징을 이해하는 것이 중요하다.
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