수산제조기술사 출제경향 분석

어떤 기준에서 문제가 집중적으로 출제되고 있는지, 10점/25점 교시별 출제 비중의 변화를 다양한 관점으로 탐색하세요.

배점

회차 범위

💡 해당 분야의 최근 출제 비중이 눈에 띄게 높아지고 있습니다.

🎯 전체 출제량의 상당 부분을 차지하는 **필수 공략** 분야입니다.

분석 중...

⚠️ 한동안 뜸하다가 다시 등장하기 시작한 **주의 깊게 봐야 할** 분야입니다.

막대를 클릭하여 세부 중분류 구성을 확인하세요.

상위 15개 중분류의 최근 15회차 출제 패턴입니다.

낮음

높음

수산제조기술사 출제경향 요약

121~139회 기출 214문항을 분석한 분야별 출제 경향입니다.

4. 수산식품의 제조 및 가공 — 67회 출제
2. 위생 및 안전성 확보 — 39회 출제
5. 수산식품품질관리 — 27회 출제
3. 수산식품저장 — 19회 출제
3. 수산식품의 제조 및 가공 원리 — 14회 출제
1. 건제품, 냉동품, 연제품, 통조림, 젓갈, 염장품, 어분, 해조가공품, 기타 수산가공품의 주요공정, 공정 설계 및 관리사항 — 11회 출제
5. 수산식품 산업의 현황, 문제점, 경제성 검토, 발전방안 및 세계화 전략 — 6회 출제
1. 수산원료의 특성 — 6회 출제
2. 수산물의 영양, 건강기능성 및 성분 특성 — 5회 출제
5. 부산물의 이용에 관한 사항 — 4회 출제
3. 수산식품 공장 입지, 원료 조달 및 설비 — 4회 출제
4. 환경 영향 검토 — 4회 출제
2. 제품의 포장재 개발 및 포장방법 — 3회 출제
4. 수산식품유통 — 3회 출제
6. 건강기능식품의 제조 및 가공 — 2회 출제