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물의 상변화는 온도와 엔트로피(T-S) 선도에서 특정 압력 조건 하에 등온 과정으로 나타난다. 고체(얼음), 액체(물), 기체(수증기) 상태는 각각 고유한 영역을 가지며, 상변화는 이 영역 사이에서 일어난다. T-S 선도를 통해 상변화 과정에서의 에너지 변화(잠열)를 시각적으로 파악하고, 열역학적 효율을 분석할 수 있다. 실제 산업 현장에서는 증기 터빈, 냉동 사이클 등 다양한 열역학 시스템 설계 및 성능 평가에 활용된다.
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