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미생물 분해 작용은 유기물을 분해하여 무기화하는 과정이며, C/N율은 미생물의 생장과 분해 활성에 중요한 영향을 미친다. C/N율이 높으면 분해 속도가 느려지고, 낮으면 분해 속도가 빨라진다. 따라서 적절한 C/N율 유지는 퇴비화, 토양 비옥도 유지 등 농업적으로 중요하다.
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