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가치공학은 제품 또는 서비스의 기능을 분석하여 불필요한 비용을 제거하고 가치를 향상시키는 체계적인 방법론이다. 기능 분석을 통해 최소의 비용으로 최대의 효용을 달성하는 것을 목표로 하며, 원가 절감, 품질 향상, 고객 만족도 증대 등 다양한 효과를 가져온다.
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